函館市桔梗町会広報紙『町会だより』４月号の発行です。今回、犬山さんが「マコロンの思い出」の記事を投稿してくださいました。今、よく見かけるマカロンですが、日本で独自に発展したのがマコロンだそうです。違いはナッツの代わりに落花生を使用して日本風に進化した和