１２月１１日（日）桔梗町会初！そば打ち教室を開催 : 函館市桔梗町会

手打ちそばぐるーぷ「白花」の皆さんの指導で、桔梗町会青少年育成部が
初めての試み『手打ちそば体験教室』企画、開催しました。
参加者３０名以上の皆さんが熱心にそば打ちを体験しました。「そばを切る
のは直ぐ覚えるが捏ねるのが難しく、時間がかかる」と手打ちそばグルー
プの会員さんの言。
ゆで上がった自分たちで作った打ち立てのそばは最高に美味しかった！
下の写真をクリックするとそば打ちの動画をご覧になれます